Tghr lps wat bubur utk Affan mkn, ade lebih2 kepingan ikan...igt tros msk la utk habiskan stok ikan bubur Affan...
Utk mereka2 yg mls mcm aku ari nih, meh kite wat ikan tenggiri batang+ ikan merah masak stim...hahaha..
Bahan2:
Kepingan2 ikan
5 biji cili padi ketuk
3 biji bwg merah ditumbuk
4 biji bwg putih ditumbuk
2 cm halia ditumbuk
1 biji bwg besar dibelah 4 or 6
1 biji tomato belah 4
capsicum merah, kuning n hijau
1 biji limau nipis
Serai sebatang dititik
Daun Limau purut dicarik2
Cara2:
Tumis ckit bwg merah + putih smpai garing with halia...(klau nk lebih sihat, xyah tumis, msuk tros dlm air pn bleh), msukkan air, msuk cili padi, serai...msk smpai didih...pastu msuk baki bhn2 lain...kacau...perasakan dgn gula n garam...dh didih, msukkan ikan...msk smpai ikan nmpak dh msk...perahkan air limau nipis...bleh dihidangkan...
Senangkan? Cube ler...heheh
No comments:
Post a Comment